Cocco Pupazzi di neve

1. Mettere la crema di formaggio e la vaniglia nella ciotola di un mixer elettrico di grandi dimensioni. Mescolare loro a media velocità fino a quando la crema di formaggio è liscia e morbida completamente.

2. Fermare il mixer, aggiungere 2 tazze di zucchero a velo e mescolare a bassa velocità fino a quando lo zucchero a velo è incorporato. Fermare il mixer e aggiungete il restante zucchero in polvere e il latte in polvere e mescolare appena fino al unito.

3. Raschiare il lati e sul fondo della ciotola e aggiungere 1 tazza di cocco e il sale. Accendere il mixer a bassa e mescolare fino a quando la caramella è omogeneo e ben miscelati. Verificare la consistenza del filato: si vuole che sia abbastanza solida per essere facilmente modellato in una palla, ma non troppo secco e rigido. Se necessario, aggiungere più zucchero in polvere per ottenere la consistenza giusta. Si tenga presente, inoltre, che la caramella si asciughino un po 'in quanto si trova, così peccare per eccesso di una caramella più umido.

4. Impostare la coppa rimanente 1 / 2 di cocco grattugiato in una ciotola vicino, e cominciano a rotolare le caramelle in piccole sfere, rotolando ogni palla in noce di cocco, una volta che è formata. Perché ci vorranno 3 palline di cocco per fare 1 pupazzo di neve caramelle, non si desidera ripristinare loro troppo grande, altrimenti la caramella sarà troppo schiacciante. Ho cercato di mantenere il mio pupazzo di neve "teste" in giro largo 1/2-inch, la parte centrale un po 'grande di quello, e la palla in basso un po' meno di 1 pollice di larghezza. Il fondo ha bisogno di essere significativamente più grande, altrimenti i pupazzi di neve non bilanciare correttamente. Se si utilizza proporzioni simili, si farà circa 30 pupazzi di neve, ognuno con 3 segmenti del corpo, in modo da rotolare circa 90 palline di cocco coperto tutto.

5. Sciogliere il gocce di cioccolato bianco o rivestimento caramelle nel forno a microonde. Questa è la tua "collante" per tenere insieme i pupazzi di neve. Immergere il fondo di una menta arancione nel cioccolato bianco, quindi premere con decisione al centro di uno dei volti i pupazzi di neve per rappresentare il naso di carota. Ripetere fino a che non tutti hanno il naso.

6. Usare uno stuzzicadenti di striscio qualche cioccolato bianco sul fondo di uno dei gumdrops nero o nero caramelle bacca. Premere sulla parte superiore di una delle teste di rappresentare il cappello del pupazzo di neve, e ripetere fino a quando tutti i capi hanno cappelli.

7. Successiva assemblare i corpi dei pupazzi di neve è: prendere un segmento medio e immergere il fondo nel cioccolato bianco, poi si preme sulla cima di un segmento inferiore. Ora prendete una testa e tuffo in fondo che nel cioccolato bianco, quindi premete sulla parte superiore del segmento centrale: si dovrebbe ora avere il corpo di un pupazzo di neve completed! Ripetere fino a quando tutti i pupazzi di neve sono assemblati.

8. Rompere un bastone pretzel a metà, ogni metà e immergere nel cioccolato bianco fuso. Premere la metà in ogni lato di un pupazzo per rappresentare le loro braccia bastone. Ripetere fino a quando ogni pupazzo di neve ha due braccia.

9. Il passo finale è quello di dare i pulsanti di pupazzi di neve e gli occhi. Sciogliere il cioccolato chip nel forno a microonde, quindi utilizzare uno stuzzicadenti per tamponare il cioccolato fuso sul volto per gli occhi, e lungo la parte anteriore del corpo per rappresentare i pulsanti. Pupazzi di neve il tuo cocco è adesso completo!

10. Pupazzi di neve di cocco Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.